Brochette de poulet au bacon
Une recette de poulet délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients:
Des blancs de poulet (moi environ 2 lb de poitrines de poulet sans peau
couper en cubes)
Des tranches de bacon
Ail en poudre (moi 2 gousses d'ail)
Gingembre en poudre (moi frais)
Curcuma ( moi 1 c. à thé 5ml)
Sel - Poivre
Préparation:
1) Couper le poulet en gros dés. Les mettre dans un plat creux ou sac de.
Plastique refermable.
2) Ajouter l'ail, le gingembre, le curcuma, saler et poivrer. Ajouter un.
Trait d'huile, mélanger bien.
3) Couvrer le plat d'un film alimentaire et laisser macérer au moins 1.
Heure au frais (moi 8 heures).
4) Avant la cuisson confectionner les brochettes en alternant un dé de.
Poulet et 1/2 tranche de bacon.
5) Faire cuire au barbecue en tournant régulièrement les brochettes.
Dès que le poulet est cuit, retirer les brochettes du feu afin que la.Viande ne se dessèche pas. Servir immédiatement.
Source : Grigno-nat par ~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/05/brochette-de-poulet-au-bacon.htmlPublié par Lexibule