Coupes étagées d'ananas rôtis, yogourt, miel et pistaches
Une recette de dessert délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 ananas frais pelé coupé en quartier sur la longueur1/4 de tasse de cassonade1/2 tasse de jus d’orange ou de jus d’ananas3 ou 4 cuillères à thé de miel (moi 4 combles)Pistaches non salées hachée grossièrementCrème fraiche Liberté ou du yaourt grec ou de la crème glacée
Préparation:
1) Pour commencer on mélange le sucre brun, le jus et le miel. On va y faire mariner les quartiers d’ananas une bonne quinzaine de minutes, le temps de préchauffer le four à 450 F°.
2) On recouvre une plaque à cuisson de papier parchemin et on y dépose les quartiers d’ananas. On enfourne pour les faire rôtir et colorer légèrement.
3) Au service, on nappe les quartiers d’ananas d’un peu de miel, on saupoudre les pistaches et on termine avec une cuillère de crème fraîche.
Source : Oliveoil par ~Lexibule~.
Publié par Lexibule
3 commentaires
hanor
ah quel délice a faire rapidement merci bizz
Lexibule
soizic45
soizic45
La merveille des merveilles chère amie