Cupcakes rouges Velours
Une recette de cupcakes délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients gâteau
1/2 tasse (125 ml) graisse, de marque Crisco
1 1/2 tasse (375 ml) sucre
2 oeufs
2 tasses (500 ml) farine
1 c.à soupe (15 ml) cacao
1 tasse (250 ml) lait écrémé
2 oz (65 ml) colorant alimentaire rouge
1 c.à thé (5 ml) soda à pâte
1 c.à soupe (15 ml) vinaigre blanc
Ingrédient pour le glaçage
1 tasse (250 ml) lait
1/4 tasse (65 ml) farine
1/2 tasse (125 ml) graisse, de marque Crisco
1 tasse (250 ml) sucre
2 c.à thé (10 ml) vanille
Préparation:
Préparation gâteau
1) Mettre en crème la Crisco et le sucre, ajouter les 2 oeufs et le cacao.
2) Ajouter la farine et en alternant ajouter le lait écrémé et le colorant.
3) Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
4) Dissoudre le soda à pâte dans le vinaigre et mettre dans la pâte.
5) Graisser 2 moules de 8 ou 9 pouces et saupoudrer de farine.
6) Cuire à 350 F. pendant 20 minutes.
Préparation glaçage7) Cuire la farine et le lait jusqu'à consistance pouding. Laisser refroidir.
8) Mélanger ensemble la graisse, le sucre et la vanille.
9) Ajouter le pouding refroidi et battre jusqu'à consistance homogène.
10) Crémer le gâteau quand il est refroidi.
Source : Monic modifié légèrement par ~Lexibule~.
Voir note :
Mots-clés: cupcakes
Une portion (env. 170 g) :
Calories 527 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 55,2 g
Lipides 27,6 g
Publié par Lexibule
10 commentaires
Invité
350 f = 175 c
DANEE
Hello la cuisson à 350°F ça fait quoi en °C?? Merci de ta réponse
Charlotte
Bonjour ! J'ai bien envie d'essayer votre recette et j'aimerais savoir où puis-je trouver de la graisse Crisco ?
Merci d'avance.
Lexibule
Merci beaucoup à toi sarah51
sarah51
Trés beau !!
Lexibule
Merci infiniment Charmantes amies pour vos si chaleureux commentaires qui font tant Plaisir à lire!!
florinette84, sisirena, anick et toi melayers
melayers
comme je te disais sur ton blog c'est splendide sublissime bisoussss
anick
ohhhhhhhh la merveille !!!!!!!!!!
sisirena
merveilleusement parfait!
florinette84
sublime