Étonnante sauce à spaghetti
Une recette de plat délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
15 ml (1 c. à table) huile4 oignons hachés finement2 branches de céleri en dés2 carottes en petits dés2 poivrons verts et (ou) rouges en dés500 g (1 lb) champignons tranchés1 kg (2 lb) poulet cru haché (moi moitié dindon et moitié poulet haché)3 gousses d’ail hachées finement1.36 L (48 oz) jus de tomates2boîtes (540 ml/19 oz) tomates italiennes en dés ou 1 boîte de sauceaux tomates (398 ml / 14 oz)(moi tomates en dés façon chili)1 paquet épinards frais hachés grossièrement156 ml (5 1/2oz) pâte de tomates2 ml (1/2 c. à thé) thym2 ml (1/2 c. à thé) origan2 ml (1/2 c. à thé) marjolaine2 ml (1/2 c. à thé) piment fort15 m (1 c. à table) basilic2 feuilles de laurier15 ml (1 c. à table) sucre (moi splenda)
Préparation:
Préparation
1) Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile et y.
Faire revenir les légumes. Ajouter le poulet et cuire 2 à 3 minutes.
Assaisonner.
2) Incorporer les autres ingrédients et cuire à feu doux.
2 H à 2 h 30, en brassant de temps en temps. Une fois refroidie,
Congeler la sauce en portions individuelles ou familiales.
Source : Le poulet du Québec.
voir note :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/11/etonnante-sauce-spaghetti.html
Une portion (env. 490 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 19,7 g
Glucides 9,9 g
Lipides 4,9 g
Publié par Lexibule
9 commentaires
Lexibule
Merci beaucoup à toi inviter pour ce charmant commentaire
Invité
elle est magnifique
Lexibule
Merci à vous pour vos charmants commentaires!! Soniflex et toi Mahyly35xxx
Soniflex Je t'invite à l'essayer, elle est vraiment délicieuse!! xxx
Bonne journée
mahyly35
5/5message recu lexibule..
Soniflex
Sauce très tentante. J'ai bien envie de l'essayer.
Lexibule
Allô mahyly35!! C'est que j'ai broyé ma sauce étant donné que mes loulous n'aiment pas retrouver les légumes en morceaux dans la sauce. À bientôtxxx
mahyly35
je ne vois pas les épinards vert....
Lexibule
Merci beaucoup à toi Charmante Doria xxx
Doria
Très belle assiette bien savoureuse !
Bisous, Doria