Lexibule

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Filet de porc à l'orange

Une recette de plat délicieuse par Lexibule

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

6 Commentaires

281

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 filets de porc
1 orange
1/2 tasse de jus d'orange (jus d'orange frais)
Zeste d'une orange
2 c. soupe de miel (moi sirop d'érable)
1 tasse de crème 35%1/4 tasse de cassonade (moi 1c. à soupe ont a suffit sinon trop sucré)
2 c thé de bovril
Thym
Sel et poivre
*Mon ajout: estragon au goût

Préparation:

1) Faire le zeste d'orange.

2) Faire saisir les filets de porc dans huile et beurre, 1/4 tasse de jus d'orange et 1 c. soupe de miel.

3) Mettre les filets dans un bol rectangulaire en pirex. Recouvrir de.
Thym et de rondelles d'orange. Recouvrir de papier d'aluminium.

4) Mettre au four à 350F environ 1h.

5) 15 Minutes avant l fin de la cuisson, mettre le zeste d'orange, 1/4.
Tasse de jus d'orange, 1 c soupe de miel, la crème, la cassonade et le.
Bovril dans la poêle qui a servi pour faire saisir les filets. Saler,
Poivrer au goût.

6) Mélanger et réchauffer pour mettre sur les filets de porc lors du service.

Source : Fleurdété par ~Lexibule~.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/11/filet-de-porc-lorange.html

Mots-clés: Filet, orange, porc

Une portion (env. 320 g) :
Calories 189 kcal Protéines 0,0 g Glucides 37,8 g Lipides 0,0 g

Publié par Lexibule

Outbrain

6 commentaires

Monique

Un surprise incroyable en bouche pour mes invités du temps des fêtes. Plusieurs veulent la recette. Merci pour cette belle découverte!

samedi, 30 décembre 2017, 20:07 # -

Invité

Une heure au four pour un filet de porc ! Bin voyons ! 20 min 25 au max |

vendredi, 10 août 2012, 23:42 # -

Lexibule

Catounette Bovril s'est fait par Knorr ma belle!! Ça m'a fait Plaisir et ne te gêne surtout pas si tu as d'autres questionsxxx

mardi, 22 novembre 2011, 02:38 # -

catounette

Merci Lexi,je connais mais pas le même nom,ici aussi c'est knor,maggi etc.C'est gentil de me répondre si rapidement,bisous

dimanche, 20 novembre 2011, 22:41 # -

Lexibule

Coucou Catounette Le bovril est une marque de liquide ou de cubes très consentré soit à saveur de boeuf, légumes ou de poulet. On peut soit le diluer avec de l'eau pour se faire des breuvages, des soupes, des ragoûts, des sauces et j'en passe.... Je te mets un lien pour que tu puisses voir à quoi cela ressemble! Merci à toi et bon dimanche ma bellexxx

http://www.knorr.ca/fr/products/productsBouillon.aspx

dimanche, 20 novembre 2011, 22:24 # -

catounette

Hello Lexi,peux-tu me dire ce qu'est le bovril? ta ecette à lair délicieuse!

dimanche, 20 novembre 2011, 22:04 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
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nicolase a trouvé ça délicieux!.
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Soniflex a trouvé ça délicieux!.
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Monique a trouvé ça délicieux!.

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