~Galettes à la mélasse 2~
Une recette de dessert moelleuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 tasse (250 ml) de beurre non salé à la température ambiante1 tasse (250 ml) de cassonade tassée1 tasse (250 ml) de lait1 oeuf battu1 tasse de mélasse4 tasses (1 L) de farine1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude1 pincée de sel
Préparation:
1) Préchauffer le four à 350°F. (175° C).
2) Dans un bol, mélanger le beurre et la cassonade.
3) Ajouter le lait, l'oeuf, la mélasse. Mélanger.
4) Dans un autre bol, tamiser la farine, ajouter la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. 5) En brassant, ajouter graduellement les ingrédients secs à la préparation de mélasse.
6) Sur une plaque à biscuits recouverte de papier-parchemin, disposer des boules de pâtes (environ 2 c. à soupe (30 ml) par galette).
7) Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les galettes aient gonflé et soient bien dorées.
~Source : Cuisine d'automne transcrit par ~Lexibule~.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 554 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 65,2 g
Lipides 24,8 g
Publié par Lexibule
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
Ils sortent du four, ils sont délicieux, merci pour la recette!
Invité
Elles sont délicieuses!, pas compliqué et surtout elle sont hyper moelleuse!! Nous les congelons pour les lunchs !!
Mercî pour cette recette!