Limonade rafraîchissante
Une recette d'apéritif délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4,4 lb (2kg) de citrons1 lb (500g) de limes4 tasses (1 litre) d'eau2,2 lb (1 kg) de sucre (moi remplacer pour 1 1/2 tasse de splenda)Eau glacée (plate ou pétillante)1 concombre libanais tranchéMenthe fraîche
Préparation:
1) Laver tous les citrons et toutes les limes avant d'en retirer le zeste. Réserver.
2) À l'aide d'un presse-agrumes, retirer le jus de tous les citrons et de toutes les limes. Filtrer le jus et réserver.
3) Dans une casserole, porter le litre d'eau, le sucre, le zeste et le jus des agrumes à ébullition. Laisser bouillir 5 minutes.
4) Retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Filtrer de nouveau le liquide.
Au tamis et ranger dans un contenant hermétique. Ce sirop se conservera.
Jusqu'à 1 mois au réfrigérateur.
5) Au moment de servir, utiliser environ 1/3 (75 ml) de sirop concentrée pour 1 tasse (250 ml) d'eau glacée. Rehausser la saveur de la limonade avec des tranches de.
Concombre et quelques feuilles de menthe.
Source : Stephano Faita de je cuisine par ~Lexibule~.
voir note :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/07/limonade-rafraichissante.html
Mots-clés: limonade
Publié par Lexibule
10 commentaires
pattysaveurs
Il m'en faudrait un grand verre maintenant avec la chaleur qu'il fait chez moi!
lablgdelaqd
super bon et tres rafraichissant comme tu le dis
merci pour le partage ! bizz
Lexibule
Merci pour les bons commentaires
shabtia Tu dois cliquer sur les petits coeurs selon ton appréciation pour la recette
Invité
bon
shabtia
une question comment fait on pour voter? merci
Soniflex
Lexibule
Vous êtes formidables!! Merci pour vos chaleureux commentaires
Notre am❤ur de cuisine
JADOOOORE
Ana Luthi
A tester sans modération! merci pour la recette!
WonderAlice
rien que la photo est déjà refreshing ! 5/5