~L'incontournable pouding chômeur à l'érable~
Une recette de dessert délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
540 ml (18 oz) de sirop d’érable (1 conserve) 540 ml de crème à 35 % de m.g. 125 ml (1/2 tasse) de beurre à la température ambiante 250 ml (1 tasse) de sucre 2 œufs 500 ml (2 tasses) de farine 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte Une pincée de sel 125 ml (1/2 tasse) de lait (babeurre du commerce un peu plus car plus épais)
Préparation:
1) Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2) Dans une grande casserole à fond épais, porter à ébullition le sirop d’érable et la crème en surveillant pour éviter tout débordement. Laisser bouillir de 3 à 4 minutes puis retirer du feu.
3) À l’aide d’une mixette, battre le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs et battre environ 2 minutes.
4) Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
5) Incorporer les ingrédients secs à la préparation aux œufs en alternant avec le lait.
6) Verser la préparation dans un moule rectangle de 32 X 23 cm (13 X 9 po).
7) Couvrir la préparation de sirop d’érable et cuire au four pendant 30 minutes.
~Source : Caroline Dumas.
Voir blog pour commentaires et plus de photos
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2014//03/lincontournable-pouding-chomeur-lerable.html
Ma page facebook
https://www.facebook.com/pages/Les-mille-et-un-d%C3%A9lices-de-Lexibule/183866828345252?ref=hl
Mots-clés: crème, pouding chômeur, sirop d'érable
Une portion (env. 250 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 49,1 g
Lipides 24,5 g
Publié par Lexibule
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Lexibule
Merci pour vos bons commentaires!!
Jackie, la poudre à pâte c'est de la levure chimique
Invité
c'est excellent!!!!!
juarez-baysse josette
je répond a jackie,c'est de la levure chimique.bonne journée
Jackie
quesque la poubre à pate ???
MERCI ...