Marinade pour poulet
Je l'ai essayée hier soir et c'est un vrai délice - MaySue
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2/3 tasse (170 ml) ketchup1/3 tasse (85 ml) huile (olive pour moi)1/2 tasse (125 ml) cassonade (moi 1/4 de tasse de splenda cassonade sinon trop sucré)1/4 tasse (65 ml) persil3 gousses ail (moi 4 grosses)3 c.à soupe (45 ml) sauce soya1 c.à thé (5 ml) jus de citron1/2 c.à thé (2 ml) origan (moi 1c. thé)Sauce Tabasco 6 gouttes seulement de sauce Tabasco (moi 10 gouttes et pas piquant)1 1/2 c.à thé (7 ml) thymSel, au goûtPoivre, au goût
Préparation:
1) Mélanger le tout et faire mariner le poulet quelques heures.
Voir blog pour notes et plus de photos
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2012/07/marinade-de-poulet.html
Publié par Lexibule
19 commentaires
Diane Carrier
Bonne recette de marinade pour le poulet.
adin
La 1er fois tel que la recette. La 2e fois je me suis servie de la marinade comme une sauce, j'ai fait revenir les morceaux , ajouter la sauce et au four à couvert le temps que poulet soit cuit, beaucoup plus tendre, excellent!
MaySue
Je l'ai essayée hier soir et c'est un vrai délice. J'ai mis aussi 10 gouttes de tabasco. Hummm
Un gros merci, Lexibule.....vraiment contente. Celle-ci, je l'adopte!
Fleur
Delicieux! J'ai mis moins d'huile et ajouté du vinaigre balsamique. A refaire!!
Gaetan
excellente tout le monde a aimer
Invité
Délicieux, à essayer absolument
Invité
Simplement délicieux!
Invité
Je l'essai à l'instant ! Un commentaire au blogue du 11.07.2013. C'est très dangereux d'utiliser la marinade comme sauce d'accompagnement sans la faire bouillir avant car elle contient toutes les bactéries de la viande crue...
Invité
Délicieux. Après avoir laissé mariner ma viande, j'ai filtré cette sauce pour accompagner mes brochettes une fois cuites. merci pour cette recette.
Invité
Wow! J'ai reçu une dizaine d'invités et tous ont adorés à l'unanimité. Merci pour la recette