~Pain doré érable, pacanes et fruits, sauce au lait de coco~
Une recette de dessert délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs 180 Ml (3/4 de tasse) de lait 60 Ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable 2,5 Ml (1/2 c. À thé) de cannelle 1/2 Baguette de pain 30 Ml (2 c. À soupe) de beurre 1 Boîte de lait de coco de 400 ml 60 Ml (1/4 de tasse) de sucre 12 Fraises coupées en deux 250 Ml (1 tasse) de bleuets 80 Ml (1/3 de tasse) de pacanes
Préparation:
1) Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, le sirop d'érable et la cannelle.
2) Couper la demi-baguette en 12 tranches épaisses.
3) Déposer les tranches de pain dans la préparation aux oeufs et laisser imbiber de 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps. Égoutter.
4) Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux-moyen. Cuire les tranches de pain 5 à 6 minutes en les retournant quelques fois en cours de cuisson.
5) Pendant ce temps, porter à ébullition à feu moyen le lait de coco avec le sucre dans une casserole. Cuire de 3 à 4 minutes jusqu'à l'obtention d'une consistance sirupeuse.
6) Garnir le pain doré de fruits et de pacanes. Napper de sauce au lait de coco.
Source : 5 ingrédients/15 minutes transcrit par ~Lexibule~.
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Une portion (env. 250 g) :
Calories 372 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 17,5 g
Lipides 25,0 g
Publié par Lexibule
Votes
- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
épicurienne27
un dessert certainement déliçieux et que je ferais dès que les fraises de mon jardin montrerons le bout de leurs nez!!!!