Pâté chinois sans chinoiseries
Une recette de plat délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 grosses pommes de terre pelées2 grosses carottes entronçons2 c. à soupe (30ml) de parmesan râpé2 c. à soupe(30ml) de lait1 c. à soupe (15ml) de ciboulette hachée ou 1 c. à thé(5ml) de ciboulette séchée1 c. à thé (5ml) d'huile1 oignon oupoireau moyen haché1 paquet de 10oz (300g) d'épinards hachéssurgelés1 lb (500g) de boeuf haché maigre1 c. à soupe (15ml) desauce worcestershire1 c. à thé (5ml) herbes de Provencepoivre etsel au goût1 boîte de 14oz (398ml) de maïs en crème1 boîte de7oz (199ml) de maïs en grains égoutté
Préparation:
1) Préchauffer le four à 350°F. (180°C.).
2) Dans une
Casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre et les.
Carottes jusqu'à tendreté, puis égoutter. Réduire en purée au pilon,
Incorporer le parmesan, le lait et la ciboulette et réserver.
3) Dans
Un poêlon, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon environ 5.
Minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter les épinards et cuire.
Jusqu'à décongélation et évaporation du liquide. Déposer dans un plat.
De cuisson allant au four d'une capacité de 12 tasses (3 l).
4) Dans
Le même poêlon, faire brunir la viande, puis égoutter. Ajouter la sauce.
Worcestershire, les herbes de Provence et poivrer. Incorporer aux.
Épinards. Recouvrir du maïs en crème et du maïs en grains, puis de la.
Purée de pommes de terre et de carottes. Cuire au four 30 minutes ou.
Jusqu'à ce que le pâté soit chaud et légèrement doré.
Source : boîte à.
Lunch emballante par ~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/02/pate-chinois-sans-chinoiseries.html
Mots-clés: Boeuf
Publié par Lexibule
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- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
soizic45
une merveileuse recette
Lexibule
Carvalho maria Comme c'est gentil à toi!! C'est délicieux je t'assure) Merci pour ta si charmante visitexxx
carvalho maria
joly photo et ça doit être bon