Salade de concombre épicée
Une recette de salade délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients
1 concombre anglais coupé en tranches
1 oignon moyen coupé en dés (moi la moitié d'un oignon)
Quelques tomates cerises coupées en deux
5 c. à soupe d'huile (moi olive)
2 c. à soupe de vinaigre (moi vinaigre de riz)
1 c. à soupe de jus de citron (moi un peu plus)
1 c. à soupe de sucre (moi un sachet de splenda)
1 gousse d'ail hachée finement
Sel, poivre au goût
1/2 c. à thé de sauce worcestershire
**Mon ajout personnel, 1 c. à thé d'épices italienne
Préparation:
Préparation
Dans un bol, bien mélanger ensemble l'ail écrasé, le sel, le poivre noir moulu, le vinaigre de cidre, le sucre, l'huile et la sauce Worcestershire. Ajouter les tranches de concombres, l'oignon et les tomates, puis remuer délicatement.
Source : Recettes Québécoises.
voir note :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/09/salade-de-concombre-epicee.html
Une portion (env. 40 g) :
Calories 119 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,7 g
Lipides 10,9 g
Publié par Lexibule
3 commentaires
sisirena
5/5 pour cette salade plus que parfaite!
bises
mijane
salade fraicheur ,ça fait du bien par cette chaleur 5/5 bizzzzzz
titelul
tjs des bonnes choses lexibule. 5/5 !! et tjs de belles présentations. Merci pour le partage !