Sloppy Joe à la Ricardo
Une recette de plat délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 ½ lb de bœuf haché maigre1 oignon haché finement1 petit poivron rouge épépiné et haché finement1 c. à soupe de poudre de chili1 c. à thé de moutarde sèche2 c. à soupe d’huile d’olive¼ tasse de pâte de tomate (moi marque hunt's à l'ail)2 gousses d’ail hachées finement1 tasse de bouillon de poulet½ tasse de sauce chili2 c. à soupe de vinaigre blanc2 c. à soupe de cassonade1 c. à soupe de sauce WorcestershireSel et poivre4 gros pains hamburger ou 8 petits pains1 ½ tasse de fromage cheddar jaune fort râpé (moi cheddar blanc doux)
Préparation:
Dans une grande poêle, dorer la viande, l’oignon, le poivron et les épices dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter la pâte de tomates, l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant. Ajouter le reste des ingrédients sauf les pains et le fromage et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 15 minutes. Rectifier l’assaisonnement. Griller les pains et garnir du mélange de viande et de fromage.
source : Ricardo
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/06/sloppy-joe-la-ricardo.html
Mots-clés: Boeuf
Une portion (env. 190 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 22,8 g
Lipides 15,2 g
Publié par Lexibule
5 commentaires
Marie
J`ai essaie cette recette chez mon fils ce excellent je le recommend fortement même mon mari qui a j`aimerais voulait manger ca il a amier ca fait changement des hamburger.
Lexibule
Marie) Tu verras comme c'est délicieux!! Merci à toi et bonne journée
Marie
excellent! je l'ajoute a mes recettes
Très facile a faire d'ailleurs
Lexibule
Bonjour borges!!
Ton conjoint sera ravis et comblé c'est assuré!! Merci beacoup à toi et si cela t'es possible, quand tu l'auras essayer repasse me dire comment il aura aimé
Bon dimanche à toi également borges!!
vece helena
oh voila une recette qui va faire plaisir à mon conjoint merci bon dimanche