Soupe alphabet aux boulettes
Une recette de soupe délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients boulettes
1 lb (454g) de poitrine de dinde hachée ou de boeuf haché extra maigre (moi porc haché extra maigre)
3/4 de tasse (175ml) de gruau gros flocon à 100% de grains entiers
Quaker ou de gruau rapide à 100% de grains entiers Quaker non cuit (moi à
cuisson rapide)
1/3 de tasse (175ml) de sauce barbecue ou ketchup (moi ketchup)
Ingrédients soupe
1 boîte (48 oz/ 1,5 L) de bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sel(env.6 tasses)
1/4 de tasse (60ml) de pâtes alphabet ou d'autres petites pâtes
1 sac (10 oz/ 285g) de mélange de légumes surgelés (ne pas décongeler)
*Mon ajout: 1 oignon haché
*Mon ajout: 1 c. à soupe (15ml)de bovril au poulet
*Mon ajout: 1 1/2 c. à thé de cumin
*Mon ajout: 1 c. à thé comble d'estragon
*Mon ajout: poivre au goût
Préparation:
Préparation des boulettes.
1) Allumer le four à 350°F.
2) Dans un bol, combiner la viande, le gruau et la sauce barbecue ou le ketchup ; et bien mélanger.
3) Faire des boulettes et en former 24 environs ou selon la grosseur que.
Vous désirez. Déposer sur la tôle à biscuits et cuire au four environ 20.
minutes.
Préparation de la soupe.
4) Dans une grande casserole, amener le bouillon de poulet à ébullition, à feu moyen-élevé.
5) Ajouter les pâtes, les légumes congelés, l'oignon et si comme moi, les.
Épices ; porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter.
Pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et les pâtes soient.
tendres.
6) Ajouter les boulettes ; cuire pendant 1 minutes moi quelques minutes.
Source : Quaker Les meilleures recettes modifier par ~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2012/01/soupe-alphabet-aux-boulettes.html
Voir note blog et pour plus de photos
Publié par Lexibule
Votes
- bibiblu a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Lexibule
En effet Catounette!! Merci pour tes jolies traces
catounette
Le temps devinet plus froid,ça réchauffe! bisous
Lexibule
Merci beaucoup à vous deux Sisirena et bibiblu pour vos charmants commentaires
sisirena
ça je vais tester! elle m'attire ta soupe
merci et bizzzzzzzzzz
bibiblu
très belle soupe, j'adore et je prends
bonne nuit