Wrap Mexipolo
Une recette de plat délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour la tartinade à l'avocat
1 avocat pelé et dénoyauté
2 oignons verts coupés en tronçons
jus de 1/2 citron
1 c.à thé (5ml) de cumin
1/4 de tasse (60ml) de coriandre fraîche
1 tasse (250ml) de poulet cuit ou de thon(moi poulet et un peu plus)
1 trait de sauce piquante (de type tabasco)
Sel et poivre au goût
Tortilla
4 tortillas aux tomates séchées (moi blanc avec grains entiers)
1/2 tasse (125ml) de cheddar râpé
1 tomate en dés
1 tasse (250ml) de laitue frisée hachée
Préparation:
1) Au robot culinaire, réduire tous les ingrédients de la tartinade à l'avocat en purée lisse et crémeuse.
2) Étendre cette garniture sur toute la surface de chaque tortilla.
3) Ajouter le fromage, la tomate et la laitue au centre de chaque tortilla.
4) Rouler les tortillas et couper chaque wrap en 2, au centre et de biais.
5) Emballer dans une pellicule de plastique. Garder au froid jusqu'au repas.
Source : Boîtes à lunch santé par ~Lexibule~.Voir note :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/08/wrap-mexipolo.html
Mots-clés: Wrap
Une portion (env. 350 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 41,5 g
Glucides 3,5 g
Lipides 17,3 g
Publié par Lexibule
5 commentaires
Lexibule
mijane
Sisirena
sisirena
exellent pour moi aussi! 5/5 pour ces rouleaux, j'en pique un pour aujourd'hui à Venise.
Bises
mijane
exellent 5/5 bizz et bonne soirée
Lexibule
Bienvenue Catounette Je te Remercie également pour ton beau commentaire
catounette
J'adore!!!merci pour cette recette