Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat
Une recette de dessert délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée 3 gouttes colorant alimentaire vert (facultatif) 30 ml (2 c. à table) eau 500 ml (2 tasse) crème à fouetter fouettée 125 ml (1/2 tasse) grains de chocolat mi-sucré miniatures
Préparation:
Mode de préparation :
1) Dans un grand bol, combiner l’Eagle Brand avec l’essence de menthe poivrée, le colorant alimentaire et l’eau ; bien mélanger.
2) Incorporer graduellement la crème fouettée. Ajouter les grains de chocolat et bien mélanger.
3) Tendre cette préparation dans un récipient pour congélateur de 9 po x 5 po (1, 5 L). (moi bol rond en métal).
Couvrir et congeler 6 heures ou jusqu’à fermeté.
Source : Eagle Brand par Lexibule.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/07/creme-glacee-la-menthe-et-aux-grains-de.html
Mots-clés: Desserts, Douceurs et Gourmandises
Une portion (env. 360 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 79,1 g
Lipides 10,8 g
Publié par Lexibule
