Galettes aux bananes
Mais au final c'est un régal.. - lapetitefée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3/4 Tasse (175ml) de beurre,3 Bananes moyennes bien mûres,1 Oeuf,1 Tasse (250ml)de sucre,1 1/2 Tasse (375ml) de farine à pâtisserie,1 3/4 Tasse (400ml) de farine d'avoine (gruau à Cuisson rapide),1/2 C. À thé (3ml) de poudre à pâte,1/2 C. À thé (3ml) de bicarbonate de soude,1/4 C. À thé (1ml) de muscade,3/4 C. À thé (5ml) de cannelle,1 C. À thé (5ml) de sel,1/2 Tasse (125ml) de noix hachées de raisins secs ou de dattes (moi moitié moitié de pacanes et de raisins secs)
Préparation:
1) Dans un bol mélanger ensemble au malaxeur le beurre, l'oeuf et le sucre. Ajouter les bananes et continuer de battre quelques secondes.
2) Dans un autre bol mélanger bien ensemble la farine, gruau, poudre à pâte, bicarbonate de soude, muscade, cannelle, sel et les noix. Incorporer ensuite au premier mélange.
3) Déposer par grandes cuillerées sur une tôle graissée (moi tapisser de papier parchemin). Cuire sur grille du haut 1/2 heures à 325°C. (160°C) (moi 25 minutes).
Source : Cuisinons à l'ancienne par Lexibule.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/08/galettes-aux-bananes.html
Mots-clés: Biscuits Galettes
Une portion (env. 170 g) :
Calories 728 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 78,4 g
Lipides 37,5 g
Publié par Lexibule
Votes
- Fab1962 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
12 commentaires
Lexibule
Merci beaucoup à toi borges pour tes si chaleureux commentaires comme toujours
vece helena
super tes biscuits, excellente recette comme d'habitude. merci et bonne journée