~Marinade du Sud Ouest~
Une recette de plat simple et rapide par Lexibule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 tasse de ketchup3 c à table de vinaigre rouge ( vinaigre de vin rouge)1 c à thé de poudre d'ail ou 3 gousse d'ail (moi 4 grosses gousses d'ail)3 à 4 c à table de cassonade (3 pour moi)1/2 c à thé de poivre1/4 tasse de mélasse1/2 c à thé de poudre d'oignon (moi un oignon tranché en entier)1 feuille de Laurier (moi 2)
Préparation:
1) Bien mélanger le tout.
2) Badigeonner et laisser " mariner " votre viande favorite au moins 1 heure de préférence une nuit.
3) Durant la cuisson (demeurez devant le grill) et badigeonner à votre goût.
Source : Ninja_59 par ~Lexibule~.
Mots-clés: marinade
Une portion (env. 10 g) :
Calories 27 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lexibule
4 commentaires
Lexibule
Merci infiniment à chacune de vous les amies pour vos chaleureux commentaires!! xxx
Soniflex
Parfaite cette marinade. Je croise les doigts pour que le soleil et le chaud reviennent sur l'Europe et qu'on puisse enfin faire un BBQ!!
Dominique
Je prends de suite!!
campanule
excellante cette marinade,je garde et aux beaux jours(hihihi il n'arrete plus de pleuvoir)
cette sauce je la ferais lors de mon premier bbq
merci pour cette belle recette et à bientôt sur les foodies