~Pain blanc au lait~
Une recette d'accompagnement délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 1/4 tasse lait 2% 2 c. à soupe graisse (moi, Tenderflake) 1 oeuf battu 3 3/4 tasses farine tout usage 2 c. à thé sel 2 c. à soupe sucre 2 c. à thé levure pour robot-boulanger
Préparation:
1) Chauffer le lait et la graisse 1 minute au micro-ondes.
2) Ajouter l'oeuf battu, bien mêler et verser dans le robot-boulanger. ÉTAPE 2 Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre et choisir le cycle "dough".
3) Retirer du robot, puis pétrir légèrement sur une surface enfarinée. Utiliser un très grand moule graissé d'environ 5 1/2 x 12 pouces, ou 2 moules graissés d'environ 5 x 9 pouces (environ 12 x 22 cm).
4) Allumer la lumière du four afin d'atteindre une bonne chaleur pour la levée du pain.
5) Laisser lever environ 60 minutes au four, lumière allumée. Après cette période, chauffer le four à 350 °F (180 °C).
6) Cuire environ 32 minutes pour un seul gros pain ou 27 minutes pour 2 plus petits pains.
Source : Sukie ~Lexibule~.
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Mots-clés: lait, pain blanc
Une portion (env. 30 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 11,2 g
Lipides 3,8 g
Publié par Lexibule
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Lexibule
Merci beaucoup juarez-baysse josette xxx
juarez-baysse josette
ton pain au lait a l'air bien délicieux!! bisous