~Pouding chômeur~

Gourmandise & co:) et vraiment très bon - Lexibule

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5.0/5 (3 votes)
7 Commentaires
167

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour la pâte
1 1/2 tasse (180 g) de farine
1 tasse (190 g) de sucre
3/4 de tasse (185 ml) de lait (moi babeurre)
1/2 tasse (110 g) de beurre
2 oeufs
2 1/2 c. à thé (9 g) de poudre à pâte
1 pincée de sel
Vanille (moi essence d'érable)

Ingrédients pour la sauce
2 tasses (300 g) de cassonade
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau
1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
1 c.à soupe (7,5 g) de farine

Préparation:

Préparation de la pâte.
1) Battre le beurre en crème. Ajouter le sucre, les oeufs bien battus et le lait (ou babeurre). Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélanger ces deux préparations.
2) Verser la pâte dans un moule en pyrex bien beurré.


Préparation de la sauce.
1) Mélanger la farine et la cassonade.
2) Mélanger l'eau et le sirop d'érable, puis ajouter le tout au mélange de farine.
3) Chauffer à feu doux pour faire fondre la cassonade.
Verser ensuite sur la pâte. Cuire à 375°F. (190°C) de 30 à 40 minutes.


Source : Notre cuisine d'hier à aujourd'hui transcrit et modifier légèrement par ~Lexibule~.


Mots-clés: Pouding chômeur

Une portion (env. 200 g) :
Calories 529 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 83,2 g   Lipides 18,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

femelle40

J'ai deja essayer cette recette et je l'ai tellement aimer que je viens pour regarder les ingrédients que l'ont doit prendre et en refaire un autre...exquise recette je vous la conseille

Lexibule

gyslaine Alors ce beau dessert est pour toi Merci pour le bon commentairexxx

gyslaine

je suis gourmande alors.............

Lexibule

Gourmandise & Co Ton commentaire fait très Plaisir à lire!! Tellement simple à faire et combien décadent hihi!! Bonne journée à toi et Mercixxx

Vanille & Chocolat

Merci Lexibule! Bon mardi à toi aussi! Je n'ai jamais gouté de pouding, je croyais que c'était très long à faire mais finalement le tiens a l'air plus simple et encore plus délicieux!

Lexibule

Gourmandise & Co Et vraiment très bon!! Merci beaucoup et bon mardi xxx

Vanille & Chocolat

Très beau pouding!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Vanille & Chocolat a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    gyslaine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    femelle40 a trouvé ça délicieux!.

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