Salade grecque
Superbe ta salade,de la couleur et du goût,merci,bises - catounette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 grosse laitue romaine lavée et essorée1 laitue en feuilles rouge lavée et essorée1 petit oignon rouge épluché et coupé en rondelles1 poivron vert tranché finement1 poivron rouge tranché finement2 tomates coupées en quartiers125 ml (1/2 tasse) d'olives grecques250 ml (1 tasse) de fromage feta coupé en cubes30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron2 gousses d'ail épluchées, écrasées et hachées5 ml (1 c. à thé) d'origan séché80 ml (1/3 tasse) d'huile d'olivesel et poivre fraîchement moulufines herbes de saison (moi 1/2 c. à thé d'épices grecque Club House)
Préparation:
1) Déchiqueter les feuilles des laitues et les mettre dans un grand bol.
Ajouter l'oignon, les poivrons, les tomates, les olives et le fromage.
Saler et poivrer.
2) Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, le jus de citron, l'ail et.L'origan. Saler et poivrer. Incorporer l'huile en fouettant.
3) Verser la vinaigrette sur la salade, bien mélanger et garnir de fines herbes fraîches, si désiré.
Source : Coup de Pouce par ~Lexibule~.
http://www.coupdepouce.com/...de-grecque/r/355/
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/04/salade-grecque.html
Une portion (env. 220 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,6 g
Lipides 19,8 g
Publié par Lexibule
Votes
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9 commentaires
clarirette
Miamm... ça dl'air bon ....
je vais l'essayer très bientôt ..
Lexibule
Sem oh que oui hihi!! Merci pour le petit détour très appréciéxxx
sem
super pour la chaleur
Lexibule
Merci infiniment Linda d. pour ton beau commentaire!! xxx
linda d.
Tout simplement delicieux!!!
Lexibule
Merci infiniment pour vos chaleureux commentaires mes chères amiesxxx
sisirena
super super super extra
l'été est en train d'arriver et ta salade aussi dans mon assiette
merci
bisous
catounette
Superbe ta salade,de la couleur et du goût,merci,bises
Soniflex
Très belle recette! Les couleurs sont très belles