Scones aux cerises et aux amandes
Une recette de dessert délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 1/2 Tasse (375ml) de farine tout usage
3/4 Tasse (200ml) de farine de blé
2 C. À soupe (30ml) de sucre
1 C. À soupe(15ml) de poudre à pâte
1/2 C. À thé (2ml) de sel
1/2 C. À thé(2ml) de cardamone ou cannelle (moi cardamone)
1/2 C. À thé (2ml) de bicarbonate de sodium
1/2 Tasse (125ml) de cerises déshydratées
1/4Tasse (50ml) amandes effilées rôties
1 Paquet (300g) de tofu mou à saveur d'amande
1 C. À soupe (15ml) de sucre (Pour saupoudrer à la
Fin)
Préparation:
1) Préchauffer le four à 400°F. (200°C.).
2) Dans un
Grand bol, mélanger les farines, le sucre, la poudre à pâte, le sel, la.
Cardamone, le bicarbonate de sodium, les cerises et les amandes.
3) Dans
Une tasse à mesurer, réduire le tofu en purée lisse à l'aide d'un.
Mélangeur à main et ajouter du lait pour obtenir 1 2/3 de tasse (400 ml).
De liquide.
4) Faire un puits au centre des ingrédients secs et.
Incorporer les liquides en remuant juste assez pour humecter les.
ingrédients.
5) Déposer la pâte par grosses cuillerées sur une plaque à.
Biscuits antiadhésive ou huilée (moi tapisser de papier parchemin).
Saupoudre de sucre.
6) Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que les.
Scones soient dorés.
Source : boîte à lunch emballante par ~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/02/scones-aux-cerises-et-aux-amandes.html
Une portion (env. 40 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 24,0 g
Lipides 1,8 g
Publié par Lexibule
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Invité
Vraiment délicieux !
Bonne alternative aux scones au beurre.
Adopté ))
Invité
Je viens de tester - c'est vraiment délicieux. Les scones sont moelleux à souhait.
Lexibule
carvalho maria Merci à toi ma belle et bon jeudi!!! xxx
carvalho maria
j'adore les scones,ça l'air bon