Spaghetti italien
Une recette de plat proposée par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 c à table huile canola
4 oignons émincés
3-4 gousses d'ail(moi 4)
2 boîtes de tomates en dés (nature) 540ml ou 19 on. (moi celles style chili)
3 btes de jus de tomate (Heinz) 540ml/19 on.
1/2 c. à thé de clou de girofle moulu
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de sarriette moulue
2 c à thé de sel
1 c à thé de poivre
3 c. à soupe de romarin moulu (moi 1 1/2 c. à soupe de romarin)
1 c. à thé comble de piments broyés
1 piment vert
2 petites boîtes de pâte de tomate (6 on) (saveur à l'ail de Hunt's)
3 branches de céleri coupé en minuscules cubes
2 1/2 lbs de boeuf haché maigre (moi porc haché extra maigre)
*Mes ajouts:
1 1/2 c. à soupe origan
3 feuilles de Laurier
Préparation:
1) Faire revenir dans l'huile tous les légumes, sauf l'ail. Ajouter la viande et la faire blanchir et égoutter si nécessaire.
2) Ajouter la balance des ingrédients et l'ail. Faire mijoter au moins 2.
Heures. Brassez de temps en temps vu que le mélange est plus épais, pour.
Éviter que ça colle.
On peut le cuire au four. Congeler. Ou la stériliser à l'autoclave, question de sécurité.
Source : Gerry's Délicatessen modifier légèrement par ~Lexibule~.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 91 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,0 g
Lipides 5,0 g
Publié par Lexibule
2 commentaires
Lexibule
petite fille Et combien donc!! Merci pour le charmant commentaire! xxx
petite fille
rien de mieux pour reçevoir des amis pour une soirée à la bonne franquette j'adore!!!