Tartelettes aux bleuets et au sucre à la crème

Tapisser 12 moules à tartelettes de pâte à tarte. Placer les 12 croûtes à tartelettes, côte à côte, sur une grande plaque de cuisson et les faire cuire à 190 °C (375 °F) de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. * (Je n'ai pas fait cuire les tartelettes à cette étape-ci).

Répartir les bleuets frais ou surgelés au fond des croûtes cuites. (moi, non cuites).

Dans un grand bol, battre vigoureusement à l’aide d’un fouet la cassonade, la farine et la crème durant 2 minutes. Répartir également ce mélange sur les bleuets. Cuire au four à 190 °C (375 °F), pendant 12 minutes. (moi, environ 20 min. à 350°F, grille du bas).
Laisser tiédir avant de servir. Variante : Pour gagner du temps, remplacer les 12 tartelettes moyennes par 24 petites croûtes à tartelettes surgelées du commerce et les faire cuire selon le mode d’emploi indiqué sur l’emballage.

source : IGA

Note : J'ai fait des modification que j'ai placé entre parenthèses. Je me suis rendu compte que je n'avais que de la crème à "fouettée" et non à "cuisson" lol !! J'ai donc du faire avec alors j'ai fait cuire mes tartelettes avec les bleuets et un coup cuits et refroidi j'ai ajouté mon mélange fouetté de sucre à la crème. Ce fut extrêmement délicieux et ça n'a pas trainer bien longtemps sur le comptoir !! Ça c'est toujours très bon signe pour une Maman .

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/09/tartelettes-aux-bleuets-et-au-sucre-la.html

Ils ont envie d'essayer

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