"welch " plat ch'ti

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes:

500 G de cheedar (fromage anglais) rayon coupe dans votre supermaché

4 Cuils a café de moutarde

Poivre (pas de sel,le fromage est trés salé)

8 Cuils a soupe de biére cht'i
4 Tranches de jambon

4 Tranches de pain de campagne

(Couper votre fromage en cubes et en garder 4 lamelles pour la fin)

Préparation:

1) Commencer par toaster votre pain De campagne, le poser dans des plats individuelles.

2) Poser votre tranche de jambon sur le pain.

3) Dans une casserole faites fondre le fromage coupé en petits morceaux.

Y ajouter le poivre, la moutarde, la biére.

4) Faire fondre a feux doux sans cesser de remuer.

Il ne faut surtout Ne pas avoir une consistance liquide

A vous d'ajuster la consistance avec la biére !

5) Verser cette préparation sur le pain et le jambon, y mettre par dessus la lamelle de fromage restante et passez au grill du four 5 bonnes minutes !!!