Beignets sans friture a la map
Une recette de beignets excellente par lia022
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
*Recette Pour environ 15 beignets:
2 Oeufs
60 G de beurre fondu
1 Cuil a café de sel
65 G de sucre
180 Ml de lait tiéde
430 G de farine
1 Sachet de levure de boulanger
Préparation:
1) Mettre tous les ingrédients dans la map.
Les liquides en premiers en terminant par la farine et ensuite la levure.
Le beurre a mettre au bip de la machine
2) Lancer le programme pâte seule.
(Vous pouvez bien évidament la faire au robot ou a la main).
3) Laisser reposer la pâte 10 mins !
4) Étaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur !!
Faites des cercles a l'aide d'un verre.
Vous pouvez comme moi les fourrer de confiture de nutella ou autre gourmandise.
(Dans ce cas un cercle de pâte au milieu la garniture et dessus un cercle de pâte).
5) Déposer sur un plaque recouverte de papier cuisson et laisser reposer 1h.
6) Badigeonner les beignets de lait avant de les enfourner dans un four chaud a 180° une dizaines de minutes !!
Mots-clés: beignets
Une portion (env. 140 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 61,4 g
Lipides 10,0 g
Publié par lia022
Votes
Invité, Gabrielle et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Gabrielle
Je n'ai peut être pas bien compris s'il fallait mettre la confiture/chocolat.... entre deux cercles de beignes avant la cuisson ou après parce que lorsque je l'ai fait avant.....la confiture ainsi que le chocolat avait coulé partout......c'est un fiasco
margaux
Je vais me lever tôt demain pour les faire et les déguster au petit déjeuner
johanna
et si on a pas de levure pour boulanger
missty-cuisine
Je viens de tomber sur la recette et je trouve qu'elle a l'air super. Je vais l’essayé rapidement, comme mon homme n'aime pas trop tous ce qui est friture il va être super content!
En tous cas merci d'avoir partager cette recette qui a l'air géniale.
Invité
je suis entrain de la faire
mama
je ves essayer de le faire et je verrais si sa marche c'est quoi un map merci de répondre
Invité
C'es grave si on a pas mis les liquides avant la farine et le beurre au biiip ?
joieetsoleil
Super sans friture, car j en ai fais a la friture et trop gras a mon gout . Merci pour cette recette.
hanor
excellent
lia022
merci bc d'autres recettes ici
http://lia022.canalblog.com/