1Kg de filet de boeuf 1 Poivron vert 1 Poivron jaune Champignons de paris Maïs 1 Carotte 1 Oignon 2Càs de cinq épices Poivre cinq baies Huile d'olive
Faire mariner au moins 3 heures tous les ingrédients avant de les saisir au wok.
La viande, les poivrons et l'oignon sont coupés en lanières ; la carotte crue en rondelles.
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