Gratin de pâtes/ viande hachée/ légumes

Râper les carottes.

Faire cuire les pâtes al denté.

Faire fondre l'oignon, ajouter la viande hachée, les carottes puis le concentré de tomate. Saisir un peu l'ensemble.

Mouiller à hauteur puis losque la sauce a bien réduite ajouter les petits pois et le maïs (quantités à votre choix pour apporter de la couleur). Sel/poivre.

Réunir dans un plat à gratin une couche de pâtes, une couche de farce, la moitié du fromage râpé puis une nouvelle couche de pâtes et le reste du fromage.

Mettre à gratiner 15 min au four.