Ailerons/pilons de poulet à l'indienne
Une recette de poulet proposée par libellule878
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg d'ailerons de poulet ou de pilons 1 Yaourt nature 1 Citron 2 Gousses d'ail Mélange d’épices indiennes ou tandoori Huile d'oliveSel
Préparation:
Mélanger les épices avec le yaourt, le jus de citron, l'ail pilé, l'huile d'olive, le sel afin de former la marinade.
Bien mélanger le poulet à ce mélange au moins deux heures si l'on est pressé mais l'idéal est de le mettre à macerer la veille pour le lendemain.
Faire cuire au four à 200° 45 min pour un résultat bien croustillant.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 35,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par libellule878
3 commentaires
libellule878
bjr lydie, je mets deux grosses cuillères personnellement mais si tu as du mal avec les épices qui contiennent du piment, mets en seulement qu'une.
lydie44
J'ai justement des pilons de poulet au congel, ta recette tombe bien, mais combien de cuillères d'épices mets tu, stp? Merci pour le partage.
fanfan
Ça a l'air très bon !