Carri merlu
Superbe recette de merlu - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de merlu 2 Oignons 1 Petit chou vert Coulis de tomates 2 Gousses d'ail 1 Piment 1Càc de curcuma Gingembre 1Càc de cumin
Préparation:
Faire roussir les oignons émincés avec un peu d'huile d'olive.
Lorsqu'ils sont translucides, ajouter l'ail et le gingembre pilés, le curcuma et le cumin. Faire revenir 1 minute puis mettre le coulis de tomates.
Faire cuire cette base 10 minutes à feu doux.
Mettre enfin le poisson, le piment et le chou coupé en gros quartiers ; laisser cuire 20 min à feu doux.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 36,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 4,5 g
Publié par libellule878
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
ptitbleu50
oui je vais la faire cette recette de carry !je suis sûr que c'est délicieux!
jeanmerode
superbe recette de merlu
libellule878
merci tatie
Tatie
un très bon plat des île que j'adore avec vos épices.essayer cette recette un pure délice. bises.