Flan de brocolis au bleu
Une recette de flan maison par libellule878
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de brocolis 50 Gr de fromage bleu 3 Oeufs 100 Ml de crème Lait Poivre
Préparation:
Cuire les brocolis à la vapeur.
Mettre quelques bouquets de côté et mixer le reste.
Mélanger ensemble : oeufs, fromage, crème, lait, poivre et brocolis.
Mettre dans un moule les bouquets de brocolis et couler l'appareil dessus.
Cuire au bain-marie 25 min à couvert (feuille d'aluminium) à 180° puis 5 minutes à découvert position gril.
Mots-clés: brocoli, flan, fromage bleu
Une portion (env. 260 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 13,2 g
Lipides 5,3 g
Publié par libellule878
Votes
- fanfan a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Manon
Bonjour,
Il n'y a pas la dose pour le lait pouvez vous me l'indiquer ?
Merci
paty66
je vais essaye
fanfan
Un peu fade au niveau du brocolis .
fanfan
Ça me plaît beaucoup !