Mousse au chocolat avec léger arôme café
Une recette de dessert chocolatée par libellule878
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de chocolat pâtissier 6 Œufs 1Cas de café lyophylisé Beurre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs ; monter les blancs en neige.
Faire fondre le chocolat au bain marie ; une fois fondu, ajouter le café et les jaunes d'oeufs un à un et une noisette de beurre pour apporter une belle brillance.
Mélanger le chocolat aux blancs en neige.
Mettre au réfriderateur au moins 2 heures avant de déguster.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 18,1 g
Lipides 17,3 g
Publié par libellule878
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
miam
ROSELINE 26
Encore du chocolat j' adore !!!!! MIAM MIAM
Tatie
très bonne recette. merci.