Poêlée asiatique
Une recette d'accompagnement simple et rapide par libellule878
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Courgettes 2 Carottes 1 Poivron jaune Pousse de soja Champignon noir Sauce soja
Préparation:
Réhydrater les champignons noirs puis les émincer en fines lanières.
Couper les courgettes et carottes à la mandoline.
Saisir dans un wok chaud légèrement huilé tout d'abord les carottes, puis y ajouter les courgettes, poivron, champignon, et en dernier le soja.
Laisser cuire 5 minutes à feu vif.
Mettre de la sauce soja à votre convenance et servir.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 6,8 g
Lipides 11,4 g
Publié par libellule878
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Carine
Combien de sauce de soja?
Isabelle
Je confirme c'est très bon
libellule878
merci pour tous vos commentaires!
lafeecrochette
j'adore !!!!!!!! voilà mon diner de ce soir, merci à toi !
Elisacuisine
De belles couleurs ! très jolie recette
Anettes7024
Comme Jean, je trouve ça bon et en plus équilibré.
jeanmerode
bonne poelée de légumes