Riz aux lentilles
Une recette de plat proposée par libellule878
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Mugs de lentilles vertes du puy 1 Mug de riz 1 Cube arôme poulet 1 Oignon
Préparation:
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon coupé en petits cubes ; losqu'il commence à prendre une belle coloration brune, ajouter les lentilles et le cube. Couvrir d'eau avec quatre fois le volume de lentilles.
Faire cuire sous pression 15 min.
Ajouter le riz (aux lentilles) ; normalement il reste encore assez de liquide pour faire cuire le riz ; sinon en rajouter un peu.
Saler/poivrer.
Continuer la cuisson du riz 20 minutes.
En général, je serts ce plat accompagné de faisselle et/ou salade composée.
Mots-clés: lentille, riz, végétarien
Publié par libellule878
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italmo
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