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Salade de calamars à la plancha

Une recette de salade très facile par libellule878

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
164

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg d'anneaux de calmars Une dizaine de branches de persil plat 4 Gousses d'ail Noisette de beurre Huile d'olive 1/2 Citron

Préparation:

Utiliser une plancha.



Faire revenir l'ail pilée et le persil ciselé dans un mélange beurre/huile d'olive.



Ajouter les anneaux de calmars et les saisir à feu vif 3-4 minutes. Saler.



Laisser refroidir et au moment de servir, mettre quelques gouttes de jus de citron.




Mots-clés: calamars, persillade, plancha, salade

Une portion (env. 280 g) :
 Calories 357 kcal   Protéines 14,2 g   Glucides 28,4 g   Lipides 17,0 g  

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2 commentaires

jeanmerode

bonne salade de calmars

lundi, 13 janvier 2014, 08:19 # -

italmo

BELLE RECETTE TOUTE SIMPLE

dimanche, 12 janvier 2014, 16:53 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 164Invité, Invité et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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