1. Recettes
  2. Mousseline

Sauce mousseline au wasabi

Une recette d'accompagnement inventive par libellule878

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
148

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Wasabi 1 Oeuf Huile végétale

Préparation:

Préparer une mayonnaise avec le jaune d'oeuf, 1/2 tube de wasabi et l'huile.



Monter le blanc d'oeuf en neige.



Incorporer l'oeuf en neige à la mayonnaise.


Mots-clés: mousseline, sauce, wasabi

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

2 commentaires

rosinette

tres bonne idée

samedi, 08 février 2014, 11:37 # -

fanfan

Quand j'en fais , généralement il ne reste rien tellement c'est bon !

samedi, 08 février 2014, 08:42 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 148Invité, Invité et 146 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


Recettes similaires

Asperges à la sauce mousseline froide.

 

Saucisses de Toulouse a la crème et aux oignons

 

Saucisse blanche à rotir et fondue de poireaux au tartare ail et fines herbes ,

 

Sauce tomates arrangée

 

Mots-clés