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Mousse au chocolat avec léger arôme café

Une recette de dessert chocolatée par libellule878

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
166
recette Mousse au chocolat avec léger arôme café

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200Gr de chocolat pâtissier 6 Œufs 1Cas de café lyophylisé Beurre

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs ; monter les blancs en neige.


Faire fondre le chocolat au bain marie ; une fois fondu, ajouter le café et les jaunes d'oeufs un à un et une noisette de beurre pour apporter une belle brillance.


Mélanger le chocolat aux blancs en neige.


Mettre au réfriderateur au moins 2 heures avant de déguster.


Une portion (env. 90 g) :
 Calories 273 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 18,1 g   Lipides 17,3 g  

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3 commentaires

Invité

miam

jeudi, 08 mai 2014, 02:11 # -

ROSELINE 26

Encore du chocolat j' adore !!!!! MIAM MIAM

samedi, 07 décembre 2013, 10:27 # -

Tatie

très bonne recette. merci.

samedi, 07 décembre 2013, 07:58 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.

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 166GROS, Invité et 164 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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