Röstis de légumes
Une recette d'accompagnement inventive par libellule878
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500Gr d'épinards frais 2 Courgettes 1 Carottes 1 Oignon 2 Œufs 1 Verre de farine 1 Verre de lait 1/2 Botte de persil 1/2 Botte de menthe
Préparation:
Râper carottes, courgettes et oignons.
Ciseler finement les épinards, le persil et la menthe.
Préparer une base avec la farine, les oeufs et le lait auquel ajouter tous les légumes. Sel/poivre.
Faire cuire à la poêle dans une huile neutre chaude (1 càs de la préparation forme une galette).
Une portion (env. 270 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 16,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par libellule878
Ça a l'air bon !
6 commentaires
libellule878
Merci à tous!
ladyofnight
bonne idée pour manger des légumes merci je prends
italmo
TRES BELLE RECETTE DE ROSTIS
Tatie
super tes röstis aux légumes.merci bien. bises.
Anettes7024
Belle recette de rostis
jeanmerode
tres bonne recette,bonne idée