Petits moelleux renversés à l'ananas & Mascarpone
Une recette de dessert moelleuse par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 G de mascarpone100 G de sucre en poudre150 G de farine3 Œufs10 G de levure chimique6 Tranches d'ananas150 G sucre pour le caramel
Préparation:
Allô les foodies ❤️. Vous allez sûrement deviner le secret de ces moelleux, oui ! vous avez raison ! Le Mascarpone !
Préparation :
- fouettez les œufs avec le sucre à la main
- ajoutez le mascarpone et mélangez bien
- versez la farine et la levure chimique tout en fouettant
- faites le caramel : dans une casserole faites chauffer le sucre sur feu moyen Lorsqu’il commence à fondre, remuez doucement sans utiliser la cuillère
- versez un peu de caramel dans le fond des moules
- répartissez immédiatement les tranches d’ananas égouttées sur le caramel
- versez la pâte dessus
- enfournez à 180°C 350°F pendant 30 minutes Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau
- démoulez immédiatement puis laissez refroidir
Vous pouvez visionner la vidéo de cette recette sur ma chaîne youtube :
Manger lire aimer.
Mots-clés: mascarpone
Une portion (env. 270 g) :
Calories 869 kcal
Protéines 21,6 g
Glucides 116,1 g
Lipides 29,7 g
Publié par Maya
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
azazael
un sérieux adversaire du baba au rhum
Carmen
Hummm ça trop bon
motorola
j'aime joyeuse fete
bise motorola
cuisinette
j'adore et merci.bises.cuisinette