Quiche au chou fleur

Une recette de quiche proposée par Maya

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée 500 G de choux fleur 2 Œufs25 Cl de crème liquide5 Cl de lait200 G de gouda Sel Poivre Origan

Préparation:

Préchauffez le four à 220 °C. Faites cuire le choux fleur à la vapeur. Égouttez. Préparez l'appareil en mélangeant les œufs, la crème, le lait et l'assaisonnement. Positionnez votre pâte dans le moule, piquez-la, puis posez dessus le choux fleur écrasé légèrement à la fourchette Arrosez le tout avec l'appareil puis parsemez de gouda Faites cuire au four pendant 45 minutes.


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Mots-clés: quiche

Une portion (env. 330 g) :
Calories 654 kcal   Protéines 20,0 g   Glucides 30,1 g   Lipides 43,4 g  

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