Tartelettes aux nefles , lait concentré
Une recette de tarte maison par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte sablée :
1 œuf
100g de sucre
200g de farine
100g de beurre
Garniture:
une boite de lait concentré
quelques nèfles
Préparation:
Battez le jaune d’œuf avec le sucre. Incorporer la farine et le beurre en pétrissant à la main. Laissez reposer au frais 30 mn. préchauffez le four à 200°C. Épluchez les nèfles, coupez -les en quartiers mettez la boite du lait concentré fermée dans une casserole remplie d'eau et laissez cuire 15 mn laissez refroidir faites garnir les moules à tartelettes avec la pâte brisée étalez le lait concentré sur la pâte puis faites répartir les quartiers des nèfles enfournez 30 mn.
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Mots-clés: lait concentré, nefles
Une portion (env. 210 g) :
Calories 798 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 112,2 g
Lipides 29,6 g
Publié par Maya