Fatayer à la viande hachée et fromage cheddar
Une recette d'apéritif très facile par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour la pâte 250g de farine 1c.à.c de levure sèche 2 c.à.s d'huile 1/2 c.à.c de sel 1 c.à.c de sucre
Pour la farce 200g de viande hachée 3 gousses d'ail basilic 100g de fromage cheddar sel, poivre, cumin, une pincée de cannelle+ 1 jaune d'œuf des graines de sésames
Préparation:
Mélangez la farine l'huile et le sel, incorporez la levure diluée dans un peu d'eau avec le sucre, puis pétrissez la pâte en ajoutant l'eau par petites quantités, laissez doubler de volume dans un endroit tiède agrémentez la viande d'ail râpée, de basilic et d'épices faites cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive abaissez finement la pâte puis coupez des cercles de 10 cm garnissez chaque petit cercle d'un petit morceau de cheddar et 1 c. À. C de viande hachée, refermez-les en formant un triangle badigeonnez de jaune d'œuf et parsemez de graines de sésames faites cuire au four préchauffé à 180 ° pendant 20 mn jusqu'à ce que les fatayers prennent une jolie couleur dorée.
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Mots-clés: cheddar
Une portion (env. 160 g) :
Calories 550 kcal
Protéines 22,2 g
Glucides 44,3 g
Lipides 28,5 g
Publié par Maya
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
5 commentaires
egi
j'en ai déjà fait, c'est simple mais un peu long a faire, mais c'est vraiment délicieux. mes enfants adorent avec une salade, c'est super bon!!!
campanule
très jolie recette,merci et vivement mon prochain apéro que j'épate mes invités avec cette recette,bonne journée
katcelau
hummm de jolies petits patés la recette est simple je vais la tester !!!bizzzz kat
Maya
merci beaucoup mirabelle
Mirabelle 54
Tout de suite 5 coeurs pour cette recette, tu as très bien réussi tes petits pâtés, je garde au chaud !! Merci