Petits biscuits salés au fromage et cumin
Une recette de biscuits très facile par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de farine 100 G de beurre 1/3 C. À. C de sel 100 G de gruyère râpé 1 Œuf + 1 jaune pour dorer 1C. À. C de cumin fraichement moulu1 C. À. C de cumin en grains
Préparation:
* Travaillez le beurre avec la farine, ajoutez le fromage, le cumin en poudre et le sel puis mouillez avec l'œuf, pétrissez rapidement, roulez la pâte en boule, réservez-la au réfrigérateur
* Étalez votre pâte sur un plan fariné à 2 ou 3 mm d'épaisseur
* Coupez des bâtonnets
* Dorez -les au jaune d'œuf, saupoudrez de cumin en grains puis d'un peu de fromage
* Cuire dans à 160° durant 20 mn
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Mots-clés: apéritifs
Une portion (env. 80 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 22,7 g
Lipides 19,7 g
Publié par Maya
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
hiver
BONJOUR
MIAM MIAM 5/5