Maya

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Roulet de confiture ultra rapide et facile

Une recette de confiture simple et rapide par Maya

Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (6 votes)

9 Commentaires

177

recette Roulet de confiture ultra rapide et facile

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150G de sucre 150 G de farine 6 Œufs 1/2 Paquet de levure chimique Une pincée de sucre vanille De la confiture d'abricot ou de framboises Un peu de noix de coco

Préparation:

* Battez le sucre, les jaunes d'œufs et la vanille jusqu'à l'obtention d'une crème beige, ajoutez la farine et la levure et battez jusqu'à obtenir une pâte homogène * battez les blancs d'œufs en neige, incorporez-les soigneusement au mélange précèdent, versez la pâte dans un plat de four carré de 35 cm de chaque côté couvert d'une feuille de papier sulfurisé * faites cuire dans un four préchauffé à 175° durant 10 mn * après la cuisson, mettez la pâte sur une étoffe humide, étalez la confiture, attendez deux minutes puis roulez le gâteau en décollant le papier au fur et à mesure * mettez un peu de confiture dessus puis saupoudrez de noix de coco.

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Une portion (env. 150 g) :
Calories 387 kcal Protéines 13,6 g Glucides 62,1 g Lipides 7,6 g

Publié par Maya

Ça a l'air bon !

9 commentaires

Maya

non non pas du tout parce que c'est une génoise et ça prends que quelques minutes de cuisson c'est tendre et léger essaye n'est pas peur

jeudi, 26 décembre 2013, 13:33 # -

Invité

hmm je vais vite l'essayer car j'adore le roulé mais petite question , le fait de ne pas mettre de matière grasse ( beurre ou l'huile), sa ne va pas rendre le gâteau sec ?

jeudi, 26 décembre 2013, 00:06 # -