Sorbet de melon
Une recette de dessert délicieuse par Maya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 petit melon 20 cL d’eau 90 g de sucre le jus d’1 demi citron 1 pot de yaourt nature un blanc d’œuf
Préparation:
Coupez le melon en petit morceaux, mixez-le.
Mettez le sucre et l’eau sur feu moyen jusqu’à obtenir un sirop léger pas trop épais, laissez refroidir.
Mélangez la purée de melon, le jus de citron et le sirop.
Passez au mixeur puis ajoutez le pot de yaourt.
Mettez au congélateur, quand la préparation commence à prendre mixer de nouveau.
Répétez l'opération 3 fois.
À la dernière fois ajoutez délicatement le blanc d’œuf monté en neige.
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Mots-clés: sorbet
Une portion (env. 110 g) :
Calories 105 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 22,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Maya
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- dali34 a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Maya
merci pour vos encouragements biz
soizic45
Un pur moment de bonheur LILAS Merci ! des gros bisous
choupette two
j'essaierai ta recette !! merci !!
dali34
humm quel régale,merci
bizz
églantine
Un délice bien frais
Bon après midi ma belle bizzzz