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Soufflé au citron

Une recette de dessert facile par Maya

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (6 votes)
5 Commentaires
102
recette Soufflé au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

avec les vacances , je me suis un peu requinqué , ça m'a dissipé l'état de fatigue dans le quel j'étais depuis des mois , j'ai retrouvé un esprit serein loin du stress quotidien du boulot , et aujourd'hui j'ai eu envie d'un bon soufflé au citron , histoire de chouchouter mon palais et celui de mon mari , avec une légèreté et fraicheur succulente !

Ingrédients

* 1 citron jaune
* 1 yaourt nature
* 4 œufs
* 5 c. à soupe de sucre glace
* 1 c. à soupe de farine
* 1 noix de beurre
* 1 c. à soupe de sucre en poudre

Préparation:

Lavez le citron. Râpez le zeste puis pressez le jus.


* Dans un cul de poule, mélangez le yaourt nature, la farine, le jus de citron, les zestes et les jaunes d'œufs.

* Montez les blancs d'œufs en neige ferme, incorporez le sucre glace

* Incorporez les blancs montés à la préparation précédente.
* beurrez et sucrez 6 ramequins remplissez-les au 2/3

* Enfournez à four chaud, 180°C et laisser cuire 15 à 20 minutes.

bonne dégustation à tous et à toutes


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Une portion (env. 90 g) :
 Calories 121 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 10,5 g   Lipides 4,4 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

hiver

miam miam

merci 5/5

dimanche, 16 janvier 2011, 19:08 # -

Maya

merci c'est gentil , bonne journée à toutes

dimanche, 16 janvier 2011, 16:26 # -

dali34

hum au citron sa doit etre super

bizzz

vendredi, 14 janvier 2011, 23:50 # -

catounette

Un joli soufflé facile qui doit être délicieux,merci Lilas

vendredi, 14 janvier 2011, 19:11 # -

cece69

sa a l'air tres bon merci pour cette recette5/5 pour toi

vendredi, 14 janvier 2011, 18:09 # -

Ils ont envie d'essayer

 102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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