Tarte à la banane
Une recette de tarte maison par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pâte:
* 250g de farine
* 1 sachet de sucre vanillé
* 100g de sucre glace
* 1œuf
* 120g de margarine
* 1/2 c.à.café de levure chimique
* une pincée de sel
Crème d'amandes:
* 80 g de poudre d'amandes
* 40 g de beurre
* 1 c.à. soupe de farine
* 80g de sucre
* 1 œuf
* 3 gouttes d'arôme vanille( facultatif)
Décor:
* 7 bananes en rondelles arrosées de jus et de zeste de citron
* sucre vanillé
Préparation:
La pâte : * Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. * Ajouter la farine et la levure et la pincée de sel, bien mélanger. Mettre la pâte dans un plastique au réfrigérateur 1/2 h La crème d'amandes * battre le beurre avec le sucre et la vanille puis ajouter la poudre d'amandes, battre puis ajouter la farine et l'œuf Réalisation * étaler la pâte sur des moules à tartelettes ou dans un moule à tartes, la -piquer à la fourchette verser la crème d'amandes, étaler les bananes en rondelles, saupoudrer de sucre vanillé et enfourner pendant 20 mn à 350°. Dans un four préchauffé.
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Une portion (env. 270 g) :
Calories 646 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 62,2 g
Lipides 29,7 g
Publié par Maya
2 commentaires
Maya
merci , t'es gentil
bianca1963
merci pour la tarte.et bonne continuation .bis