Tarte aux champignons de Paris
Une recette de tarte proposée par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
1 boite 4/4 de champignon de Paris
100 g de gruyère râpé
1 œuf
sel
pour la pâte brisée :
250 g de farine
125 g de margarine ou de beurre
1 œuf + un jaune d’œuf pour dorer la pâte
sel
Préparation:
Préparation de la pâte : versez la farine dans un saladier, faire un puits ajoutez le sel, l'œuf et la margarine (ou le beurre) ramollie par petits morceaux bien malaxer et très rapidement, réservez Préparation de la farce : faites revenir les champignons avec 2 cuillerées à soupe d'huile, avec le persil, l'ail puis hors du feu, ajoutez le gruyère et le sel étalez la pâte dans la tourtière et y verser la garniture recouvrir la préparation de morceaux de pâte coupés en longueur dorez avec un jaune d’œuf, saupoudrez de gruyère mettez à four moyen environ 20 mn la tarte aux champignons de Paris peut se servir accompagnée d'une salade verte.
chaîne youtube : manger lire aimer
page facebook : manger lire aimer
instagram : manger lire aimer
pinterest : manger lire aimer
twitter : manger lire aimer
Mots-clés: champignons de Paris
Une portion (env. 140 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 57,4 g
Lipides 16,4 g
Publié par Maya
hanor
recette qui me plait bien