Salade de tomates coeur de boeuf

Une recette de salade facile et rapide par lila

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Grosses tomates coeur de boeuf 1/2 Piment doux2 Échalotes 1 Càs d'huile d'olive 1 Càs de jus de citron Poivre Sel 1 Poignée d'olives noires Coriandre.

Préparation:

Couper les tomates, les mettre dans un saladier.


Couper en petits morceaux les échalotes, le piment et les ajouter au tomates.


Ajouter les olives et quelques brins de coriandre.


Les arroser d'huile d'olive et de citron (doser selon votre goût), et ajouter le sel et le poivre.


Laisser au mois 1/2 heure au frigo avant de déguster.


Mots-clés: salade

Une portion (env. 150 g) :
Calories 69 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,1 g   Lipides 3,1 g  

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