Petit moelleux au chocolat

1) Beurrer lesmoules et les mettre au congélateur !

Préchauffer le four a 225°C (th. 7-8).

Couper le chocolat en petit morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.

retirer du feux.

2) Fouetter les oeufs avec une pincée de sel, et le sucre en poudre, jusqu'à que le mélange épaississe et devienne mousseux !

Incorporer le chocolat fondu en un filet reguliet s ans cesser de fouetter.

Incorporer la farine et le cacao en poudre.

Verser immédiatement dans les moules glacés, enfourner sur la deuxième grille en partant du bas laisser cuire pendant 12 minutes.

À vous de jouer les gourmandes.N'hésitez pas a laisser des commentaires et je vous repondrai bisous.